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阿伯買了一台麵包機

(這可是在阿伯研究了很久之後,終於出手的新玩具呢!)
麵包機也是爸爸媽媽一直很有興趣的東西說~~
不過身邊的資訊不夠多,一直下不了手
所以阿伯的這台麵包機,真是全家大小都很期待呢~~~

阿伯買的麵包機全名是:KAISER威寶美廚王多功能麵包製造機,型號BM1129(託人在好是多買了2459元)
既然是開箱文,當然要先來張箱子的照片
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麵包機登場
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小朋友不讓麵包機專美於前,硬是要合照一下
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打開蓋子後,裡面還有一個內鍋喔!
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其他附件,由左至右分別是:量匙、攪拌片勾、攪拌片、量杯
(說明書上說:攪拌片勾的功能是內鍋清洗前,可用來將攪拌片勾起)
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面版,從1-12的功能鍵,就可知他可以做很多種麵包、蛋糕、中式糕點還有果醬呢!
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拿起內鍋看看外鍋內部的樣子
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上面REMOVE與LOCK的字樣是指內鍋拿起或裝入時旋轉的方向
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今天先來嘗試一種日式麵包
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就選黑芝麻葡萄乾養生麵包來試試看吧!
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照著材料上的順序

先加水240ml
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橄欖油3湯匙(湯匙指的是量匙比較大的那一邊)
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鹽1茶匙(量匙小的那一邊)、糖3湯匙
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啊!忘記放入攪拌片,現在趕快放進去,希望不會影響到攪拌結果
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高筋麵粉3杯
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酵母粉2茶匙(右上角黃黃的就是酵母粉喔!)
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放進麵包機
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選擇功能5和風麵包、分量1.5磅、烤色淺色L後(此時9:47),就可以等著熱騰騰香噴噴的麵包出爐囉!
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開始攪拌了
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哇!真的可以變成麵團耶!(9:52)
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阿伯在跟小朋友說明
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十分鐘後就變成表面光滑的麵團了(9:56)
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約半小時後,發出嗶嗶聲了!可以加葡萄乾囉~(10:03)(第一次做,先不加黑芝麻,只加葡萄乾試試看)
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葡萄乾一下子就都黏到麵團上囉!不過可以進到麵團中間嗎?
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放葡萄乾半個小時後(10:44)(開始一小時後)
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放葡萄乾一個小時後(11:12)(開始一個半小時後)
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放葡萄乾一個半小時後(11:45)(開始兩個小時後)
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開始有香味了!(12:45)還剩13分鐘,好期待喔!
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嗶嗶嗶!好囉!香噴噴的麵包好囉~~~
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趕緊打開蓋子來瞧瞧(開蓋子時要小心喔!熱氣會衝上來)
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倒出來,麵包的下面
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用攪拌片勾把攪拌片勾出來
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麵包的頂端,因為是選擇LIGHT,所以顏色不深
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登登登!最重要的斷面來了!(這次是用切的,外皮脆脆硬硬的,不過裡面可是非常軟呢!)
而且葡萄乾都有攪拌到內部喔!雖然這張照片似乎看不出來~
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耶!第一次做麵包大成功~~~
他還有好多種功能,而且最重要的是,事後的清洗完全不麻煩
內鍋因為整個麵包可以很輕易滑出來
所以僅有比較上面的地方有非常少許的乾麵粉,只要清水沖一沖就可以了,完全不需大費周章地洗很多東西,或是很難洗!
(且量匙、量杯、攪拌片、攪拌片勾這些配件也都只要簡單擦一擦或沖一下就可以了!)
清洗容易這真的是件很重要的事耶!
因為很多東西都會因為嫌清洗麻煩,而讓人使用起來有些卻步
用一陣子後,可能就封箱了。
(爸爸媽媽一直不敢下手豆漿機就是因為聽阿伯說豆漿機洗起來頗麻煩~)
不過這個麵包機卻不會喔!
真是太開心了!以後早上都有熱騰騰的麵包吃了~~~

2012.5 新增:自己動手做~小蝌蚪家庭披薩 

    除了基本款吐司外,用這麵包機做PIZZA餅皮也很讚喔!
    自己做PIZZA,清爽不油膩,且口味淡雅不會太鹹
    最重要的是,小朋友也能輕鬆參與製作

2014.2 新增:Panasonic SD-BMS 105T 全自動製麵包機(KAISER 威寶多功能麵包機比較)

2014.4 新增:PIZZA餅皮點心、甜甜圈-威寶麵包機

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    yalun1206 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()